岗位职责：

1、保持灶面及周边环境清洁卫生，调料盆放在固定位置，做到清洁卫生，操作工具用布洗净擦干，放在架上。

2、注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。

3、注意搞好防火工作，安全使用煤气，防止火灾，另，应配合后勤管理员的工作。

4、负责设施设备的管理，区域卫生的清洁，食材物料、产品、用具的准备与补充；负责菜品的制作。

任职要求： 

年龄28-45岁，学历不限；一年以上餐饮从业经验，有快餐从业经验或中央厨房工作经验者优先；能够熟练使用边锅地锅。